Leggere le etichette nutrizionali sui prodotti alimentari è un'abilità importante per chi vuole seguire una dieta equilibrata e sana. Le informazioni contenute in queste etichette ci aiutano a comprendere meglio ciò che stiamo mangiando e a fare scelte alimentari più consapevoli. Tuttavia, può essere difficile capire come interpretare queste informazioni, soprattutto se non si è esperti in nutrizione. In questo articolo, esamineremo i principali elementi delle etichette nutrizionali e vedremo come utilizzarli per fare scelte alimentari più salutari. Innanzitutto, è importante sapere che le etichette nutrizionali si basano su una porzione standard di cibo. Questa porzione viene specificata nell'etichetta, quindi è importante confrontare le informazioni nutrizionali di diverse marche o varianti di un prodotto alimentare utilizzando la stessa porzione di riferimento.

La dieta in gravidanza è molto importante per garantire la salute della madre e del feto. Durante la gravidanza, il corpo della madre ha bisogno di una maggiore quantità di nutrienti per sostenere la crescita e lo sviluppo del feto. È quindi importante che la madre segua una dieta equilibrata e bilanciata per garantire che il feto riceva tutti i nutrienti di cui ha bisogno. Una dieta sana durante la gravidanza dovrebbe includere una varietà di alimenti che forniscono proteine, carboidrati, grassi, vitamine e minerali. È importante includere fonti di proteine come carne, pesce, uova e legumi, nonché carboidrati complessi come pane, pasta, riso e patate. Inoltre, è importante includere grassi sani come quelli presenti nell'olio di oliva, nel burro di noci e nell'avocado.

  Quasi in ogni casa c’è un forno a microonde. La convenienza che offrono è innegabile. Ma nonostante l'uso diffuso di forni a microonde e il loro livello di sicurezza eccellente, alcune persone hanno dubbi persistenti sulla cottura degli alimenti: Le microonde potrebbero rendere in qualche modo il cibo meno sano eliminando i nutrienti? Cosa fa la cottura a microonde ai nutrienti? È sano il cibo cotto nel forno a microonde?

Oggi  con un semplice TEST GENETICO è possibile scoprire l’ ALIMENTAZIONE IDEALE, DIMAGRIRE togliendo i cibi più fanno ingrassare, svelare eventuali INTOLLERANZE e PROTEGGERSI DAL RISCHIO DI POSSIBILI MALATTIE. Fra i vari geni che il Test nutrigene plus offre troviamo CYP1A2 che codifica per l’enzima citocromo P450 coinvolto nella fase I (attivazione) della rimozione delle tossine come cancerogeni dei cibi e dei fumi che si originano dalla cottura delle carni.

  Le proteine rappresentano il materiale per costruire il corpo, ovvero i mattoncini del nostro organismo che servono a costruire le cellule. Sono infatti costituite da amminoacidi, “materiale da costruzione” vero e proprio dei nostri tessuti, e sono perciò molto importanti specialmente per i bambini e per i ragazzi che stanno crescendo.