Da sempre ho creduto nell’importanza dell’alimentazione per la salute. Il nostro corpo è una macchina perfetta che ha bisogno dei giusti nutrienti per funzionare al meglio. Ma non basta mangiare sano: ogni persona ha un patrimonio genetico unico che influisce sulla sua capacità di assorbire i nutrienti e di prevenire le malattie. Per questo motivo, nel mio lavoro di nutrizionista mi sono specializzato nella nutrigenetica, ovvero lo studio della relazione tra i geni e l’alimentazione.
Offro una vasta gamma di servizi personalizzati per aiutare i pazienti a raggiungere i loro obiettivi di salute:
La prima visita consiste in un’analisi completa della storia medica e familiare, delle abitudini alimentari e dello stile di vita del paziente. Si passa poi alla valutazione dello stato nutrizionale, alla valutazione antropometrica ( peso, altezza, circonferenze etc), ed in fine all’analisi della composizione corporea mediante biompedenziometria. In base a queste informazioni, viene stilato un piano alimentare personalizzato che tiene conto delle esigenze nutrizionali e delle preferenze del paziente.
La dieta chetogenica è un potente alleato per la tua salute e per l’aspetto fisico. Riducendo i carboidrati e aumentando i grassi, il corpo entra in chetosi e viene costretto a bruciare i grassi per produrre energia. Questo porta a una perdita di peso rapida ed efficace, riduzione delle adiposità localizzate, maggiore energia mentale e fisica, ed un controllo migliore della glicemia, colesterolo, pressione arteriosa ed altri parametri metabolici. Non tutti posso seguire la dieta chetogenica, valuteremo insieme in studio dopo una attenta anamnesi se è la dieta giusta per te.
Attraverso un esame del DNA, è possibile individuare le eventuali intolleranze alimentari, le predisposizioni alle malattie e le carenze nutrizionali. Vengono anche individuate alcune varianti genetiche che influiscono sul metabolismo e sull’assorbimento dei macro e micro nutrienti. Queste informazioni consentono di personalizzare la dieta su profilo del DNA e di prevenire le malattie attraverso la scelta dei giusti alimenti e degli integratori.
Per gli sportivi, è importante avere una dieta equilibrata che fornisca l’energia e i nutrienti necessari per sostenere l’attività fisica e favorire la riparazione dei tessuti muscolari. Una corretta alimentazione finalizzata al risultato estetico è necessaria anche per chi pratica sala pesi o fitness e vuole aumentare la massa muscolare o avere un maggiore definizione muscolare, obbiettivi che con il solo allenamento sono impossibile da ottenere. Per questo offro consulenze nutrizionali personalizzate per atleti di ogni livello, amatori o agonisti, che tengono conto delle esigenze specifiche dello sport praticato.
Sono orgoglioso di poter contare su anni di esperienza nel campo della nutrizione. Sono un nutrizionista con una laurea di specializzazione in Biotecnologie Mediche Molecolari e Cellulari, master in Nutrizione Personalizzate su Basi Genetiche e master di perfezionamento in Diete e Terapie Nutrizionali Chetogeniche ed in Dieta nello Sportivo. Ho collaborato con diversi professionisti in campo medico ed ho partecipato a numerosi congressi e seminari sulle tematiche nutrizionali, e continuo a farlo essendo in continuo aggiornamento.
Aiutio i pazienti a superare disturbi alimentari come anoressia, bulimia e binge eating.
Offro consulenza nutrizionale specifica per le donne in gravidanza e durante l’allattamento, garantendo una dieta equilibrata per mamma e bambino.
Aiuto i pazienti a raggiungere un sano e corretto peso, ed insegno a mantenerlo attraverso una dieta equilibrata e uno stile di vita attivo.
“Leggo” il tuo DNA per personalizzare la tua dieta in base ai tuoi geni, per ottenere risultati ottimali e duraturi.
Creo piani alimentari su misura per i tuoi obiettivi specifici, in base alle tue preferenze, esigenze e stile di vita.
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Raccontami di te, così mi aiuti a indicarti la via per migliorare la tua salute
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Una visita nutrizionale nella comodità di casa tua e un po di risparmio di tempo e di denaro
Un’attenta valutazione dello stato nutrizionale studiando le dimensioni e la composizione corporea (l'esame è compreso nella prima visita ed in quelle di controllo laddove necessario)
Per valutare i progressi raggiunti, modificare o riadattare la dieta e aiutarti a consolidare i risultati nel lungo tempo
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