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Nutrirsi non vuol dire semplicemente mangiare

Ciascuno di noi è fatto da migliaia di geni che interagiscono fra loro, con l’ambente, con il cibo e con lo stile di vita.

Il nostro fabbisogno cambia in relazione alle nostre abitudini, alla nostra età, alle particolari fasi della nostra vita.

Dovremmo tutti sapere di cosa e di quanto abbiamo bisogno in termini di nutrienti per affrontare le nostre giornate, ecco perché la dieta va assolutamente personalizzata in relazione alla nostra composizione corporea, alle nostre abitudini ed esigenze socio-economiche, ma soprattutto in relazione al nostro profilo genetico.

La nutrigenetica

È in questo contesto che si inserisce la nutrigenetica ovvero lo studio di come la variazione genetica nei geni individuali influenza la risposta di un individuo a particolari nutrienti e tossine nella dieta.

La nutrigenetica dovrebbe essere applicata ad ogni regime alimentare sia per il semplice fine di potenziare gli effetti benefici del cibo sulla nostra salute sia per un vera e propria dieta dimagrante.

Ciò è particolarmente importante nelle diete dimagranti in cui viene prescritta una bassa quantità di calorie, ed è essenziale che queste calorie contengano ogni giorno la quantità e qualità dei nutrienti necessaria a ciascun individuo.

L’alimentazione inquadrata nell’ottica di preservare e garantire lo stato di salute, si può oggi avvalere dell’ausilio della nutrigenetica che grazie ai test genetici ci consente di conoscere ed utilizzare l’informazione genetica per:

  • La guida delle scelte alimentari
  • Migliorare la nostra conoscenza di come il cibo lavora insieme con il corpo
  • Conoscere il nostro rischio di sviluppare patologie (diabete,cardiovascolari,infarto, osteoporosi,etc), ed agire mediante la dieta per abbassare tale rischio.

Dieta per dimagrire Roma

Cerchi un dietologo nutrizionista per avere la tua dieta per obesità a Roma?

Contattami e potrò elaborare il tuo piano nutrizionale, tenendo conto della tua situazione clinica, del tuo stile di vita, delle tue preferenze, esigenze ed obiettivi.

Dieta per dimagrire Roma

La tua dieta per obesità che elaborerò vi aiuterà a:

  • Attivare il vostro metabolismo;
  • Saziare la fame;
  • Contribuire a correggere eventuali patologie già presenti;
  • Se necessario, correggere l’eventuale presenza di intolleranze alimentari;
  • Prevenire le principali malattie associate ad una scorretta alimentazione (obesità, diabete, malattie cardio-vascolari e tumori)

Chi sono

Sono il Dott. Marco Perricone, Biologo Nutrizionista iscritto all’ Ordine Nazionale dei Biologi sez. A con n. 071454.
Mi sono laureato nel 2009 in Biotecnologie Mediche Molecolari e Cellulari presso l’Università Sapienza di Roma con votazione 110/110 e lode. Dopo la formazione accademica ho continuato gli studi con un Master in Dietologia e Nutrizione Clinica. Negli anni ho frequentato numerosi corsi di perfezionamento che mi hanno consentito di approfondire vari aspetti legati al mondo della nutrizione.

Attualmente lavoro come libero professionista a Roma ed a Palermo e collaboro con centri estetici, centri di dimagrimento, fisioterapici e palestre.

Mi avvalgo della collaborazione di medici, ricercatori, laboratori di analisi-test genetici, e di personal trainer per creare percorsi personalizzati di dimagrimento e corretto stile di vita, basati sull’ individualità della persona.